菜谱大全

做法

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  1.准备食材：木耳提前泡发；菜椒去蒂切不规则片状；鸡蛋打入碗中；葱蒜切碎

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  2.将蛋液中加入几滴料酒，加适量盐，打匀

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  3.锅里油烧热放入蛋液

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  4.一面凝固后，翻面，拨成大块，盛出

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  5.锅里放少量油，下葱蒜炒香，放入菜椒翻炒

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  6.加入生抽，翻炒均匀

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  7.加入盐调味

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  8.将鸡蛋放入，翻炒均匀

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  9.放入木耳，翻炒至断生即可

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  10.比较下饭的素菜！

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  11.成品图

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